ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка

ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Это блюдо может разнообразить рацион с ограничениями во время Поста, а также подойдет для людей, придерживающихся вегетарианской диеты.

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Постный майонез - 4 ст.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Специи - 1 ч.л.

  • 109 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Сочетание картофеля, грибов и лука - настоящая классика. А если запечь постную картошку с грибами в духовке еще и с майонезом, хоть и с постным, так вообще "пальчики оближешь". Грибы подойдут любые - шампиньоны, вешенки, а также лесные грибы. В последнем случае грибы нужно более тщательно подготовить к запеканию, а именно - тщательно их вымыть и проварить в подсоленной воде в течение 30 минут.


Для приготовления картофеля с грибами в духовке в Пост сразу подготовьте все необходимые продукты - они все простые и доступные, а блюдо можно назвать по-настоящему бюджетным. Специи используйте любые, по своему усмотрению, к картофелю отлично подходит молотый кориандр.

Ингредиенты для постной картошки с грибами в духовке


Картофель почистите, помойте и нарежьте кружочками. Можно воспользоваться специальной теркой, тогда толщина всех кусочков будет одинаковой. Отправьте картофель в кастрюлю с водой, добавьте немного соли, проварите его в течение 15 минут после закипания воды, то есть картофель должен быть сварен до полуготовности.

Порезать картофель


Шампиньоны помойте и при необходимости почистите, затем нарежьте произвольно - кусочками или пластинками. Репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Порезать лук и грибы


Для обжаривания грибов и лука налейте на раскаленную сковороду рафинированное масло. Выложите грибы с луком, помешивая, жарьте на слабом огне минут 10.

Положить грибы и лук на сковороду


Обжаренные грибы и лук соедините с майонезом, хорошенько все перемешайте.

Добавить майонез


В форму для запекания, смазанную небольшим количеством масла, выложите половину картофеля. Обязательно подсолите, а также можно присыпать специями.

Выложить в форму картофель


Сверху на картофель выложите слой из грибов и лука, смешанных с майонезом. Разровняйте ложкой.

Положить на картофель грибы


Сверху выложите вторую часть картофеля. Посолите, присыпьте специями, сушеными травами.

Посыпать специями


Отправьте форму с постной картошкой и грибами в духовку. Если форма керамическая, то духовка должна быть холодной, после чего установите температуру 180 градусов и запекайте блюдо в течение 35 минут. На первые 20 минут форму лучше накрыть фольгой или крышкой, а затем дать картошке подрумяниться.

Постная картошка с грибами в духовке


Готовый постный картофель с грибами подавайте горячим или теплым, со свежими овощами, соленьями, свежей зеленью.

Рецепт постной картошки с грибами в духовке


Приятного аппетита!

Фото постной картошки с грибами в духовке

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Если постного майонеза нет на полках близлежащих магазинов, его всегда можно приготовить самостоятельно.

Смотрите также

Вешенки с картошкой в духовке

Жульен в картофеле

Картофельные зразы с грибами в духовке

Говяжьи ребрышки с картошкой в духовке

Картошка с майонезом и чесноком в духовке

Картофель по-герцогски

Жареная картошка с помидорами

Картофель жареный с майонезом в мультиварке

Картофель в сырно-пряной панировке

Гратен из картофеля и батата

Картофель, запеченный в микроволновке

Картошка с сыром в фольге в духовке

Жареная картошка в микроволновке

Картофель в пергаменте

Хрустящие картофельные дольки

Постный салат с сельдереем

Жареная картошка с грибами и луком

Постные голубцы с грибами и рисом

Грибная икра с помидорами

Постный грибной соус

Пышные оладьи на воде без дрожжей

Огуречный лимонад

Постное ризотто со спаржей и шампиньонами

Постный суп-пюре из красной капусты

Вешенки жареные с картошкой

Баклажаны, тушенные в мультиварке-скороварке

Тушёная квашеная капуста с грибами

Постные котлеты из брокколи

Тефтели с подливкой на сковороде

Запеканка с баклажанами и цветной капустой

Сациви из курицы по-грузински

Фланк стейк

Спагетти с баклажанами

Гречневая каша с овощами

Тофу с овощами по-китайски

Тушеный лук-порей с рисом и овощами

Спагетти с фаршем в одной кастрюле (one pot)

Палтус под хрустящей корочкой

Беляши в мультиварке

Жареные кабачки с сыром и чесноком

ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка Тату ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка Торты домашние рецепты с фото по приготовлению на День ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка Что одеть маме жениха на свадьбу - нарядное ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка Торты на День Рождения - рецепты с фото на ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка Как сделать рогатку для охоты своими руками. Фото ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка Растяжка блестками, видео и фото дизайна ногтей
ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка ПОДРАМНИК РАЗДАТКИ НА НИВУ СВОИМИ РУКАМИ ЧЕРТЕЖИ, Установка