Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог

Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог

Суши нигири с лососемМоё первое знакомство с суши было именно с этой разновидностью, суши нигири с лососем. Ещё их называют нигири дзуси, т.е. это лепное суши с любой благородной рыбой. В приготовлении, этот вид суши оказался намного проще, чем роллы. Давайте уже приступим.

 

 

 

Ингредиенты для нигири с лососем:

слабосолёный лосось

рис для суши

рисовый уксус

васаби

рисовый уксус

водоросли (другими словами набор для суши, который теперь есть у меня дома)

Нарезка лосося для нигири:

нарезка лосося для нигири
Для этого вида суши используется достаточно лёгкий способ нарезки лосося. Из слабосолёного куска рыбы, вырезаете серединку филе шириной около 5 см. И нарезаете лосось поперёк волокон, слегка наискосок, чтобы получились кусочки длиной 5 см, шириной 3 см и толщиной 7-10 мм. Чтобы было удобнее нарезать лосось, я предварительно надрезаю кожу, снизу. Т.е. отрезанный кусочек сразу освобождается и не держится яза кожу. Получается кусочек рыбы с красивым рисунком.

Приготовление суши нигири с лососем:

скатать рис
нанести на рис васаби

Отварить рис для суши. Нарезать, как описано выше, лосось. Как я выяснил на собственном опыте, блюда Японской кухне получаются вкуснее именно с лососем, а не с сёмгой или форелью. Смочить руки в воде. Из риса скатать между ладошек заготовки для нигири. Они должны получиться длинной около 3-4 см, и 1,5 см в диаметре. Не увлекайтесь с размерами, иначе их будет неудобно есть. Каждый кусочек риса слегка смазать васаби.

нарезать водоросли на полоски
сформировать нигири

<p >Водоросли нарезать на полоски шириной 1 см. Очень удобно резать по линии штамповки водорослей. Полоску водорослей выложить на циновку блестящей стороной вниз. Смазать их рисовым уксусом. На водоросли положить рис, смазанный васаби. Сверху добавить кусочек лосося. И обернуть нигири полоской водорослей, тщательно проклеив место соединения, чтобы водоросли крепко соединяли рис и рыбу. Формирование нигири получается очень легко и увлекательно.

Нигири с лососем готовы. Подавать с соевым соусом, есть удобно палочками. Приятного аппетита!!!

Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Дивноморск, нудистский пляж в Дивноморске называют Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Пошаговый вечерний макияж стань звездой Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог (Пародия на к/ф Бриллиантовая рука) Песня ко Дню Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Домик для собаки своими руками - Собака в доме Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Полка для ванной комнаты Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Детская книжка своими руками - Разные поделки
Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог Можно ли сделать 3D принтер своими руками? Блог
Популярное: