Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт

Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт

Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Перец / Фарш / Перец фаршированный в мультиварке



Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно!

Описание приготовления:

Мой любимый способ приготовления фаршированных перцев - в мультиварке. Перцы получаются вкусными, в меру пропеченными и ароматными. Ну а мультиварка подарит вам час свободного времени - ведь вам не нужно приглядывать за перцами в процессе готовки, и этот час вы можете использовать по своему усмотрению. Я всегда выбираю разноцветную, яркую паприку - и вкусно, и глаз радует. Читайте рецепт перца фаршированного в мультиварке с фото.
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Перец / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 7-8 Штук
  • Рис — 1/2 Стакана
  • Фарш — 500 Грамм (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.)
  • Лук — 80 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Соль, специи — - По вкусу
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Перец фаршированный в мультиварке"

Перец фаршированный в мультиварке - фото шаг 1

На горячую сковороду налейте растительное масло. Когда масло нагреется, выложите на сковороду мелко нашинкованный лук и жарьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

Перец фаршированный в мультиварке - фото шаг 2

Добавьте к луку морковь, натертую на крупной терке. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.

Перец фаршированный в мультиварке - фото шаг 3

Рис отварите до полуготовности (варите в течение 5-6 минут) и охладите. Смешайте рис, обжаренные овощи, фарш, специи и мелко нарезанную зелень. Начинка готова.

Перец фаршированный в мультиварке - фото шаг 4

У болгарских перцев отрежьте верхушку, удалите семена. Перцы тщательно помойте.

Перец фаршированный в мультиварке - фото шаг 5

Начините перцы фаршем. Фаршированные перцы поставьте в чашу мультиварки. Перцы должны стоять плотно, поддерживая друг друга.

Перец фаршированный в мультиварке - фото шаг 6

Залейте чашу до половины кипяченой водой. Выберите режим "Тушение" на 45 минут. После звукового сигнала откройте крышку, добавьте томатную пасту и доведите до кипения (пара минут в режиме "Жарка"). Фаршированные перцы в мультиварке готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Перец фаршированный в мультиварке:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 141

Видеорецепт "Перец фаршированный в мультиварке"

Рекомендуем рецепты:
Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками
Цуккини фри
Картофельно-капустное пюре
Салат с семгой и картофелем
Салат со сметаной


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Александр Гавриленко 29.07.2016 16:15 

и ставить надо не на тушение, а на выпечку

 

 

 

Максим Шевляков 27.06.2016 20:57 

первое,куда добавлять пасту? второе,почему в ингредиентах нет зелени? два раза в магазин бегал...

 

 

 

Сергей Кудрявцев 16.06.2015 17:56 

Хозяйка блюда, из описания слово "паприка" уберите, в России это слово в подавляющем большинстве случаев относится не к болгарскому, а к стручковому острому перцу. Не путайте нас, мы сами запутаемся.

 

 

 

Гость 04.09.2014 08:22 

:tongue:

 

 

 

Настя 25.07.2014 09:37 

Спасибо, получилось очень вкусно!!! Мой муж в восторге!

 

 

 

Жанна 10.07.2013 17:36 

Я тут недавно чудесный рецепт с фаршированными перцами обнаружила. Только надо найти очень маленького размера перчики. Разрежьте наполовину, вытащите косточки и ножку, присыпьте мукой. Внутрь фарш заложите и снова мукой присыпьте. Выпекайте на сковороде мясом вниз, позже (через минут 7-8) перевернуть можно. Очень быстро и вкусно выходит!!! :wink:

 

 

 

Lena 10.07.2013 15:43 

Получилось очень вкусно. Благодарю автора за рецепт, семья осталась довольна)

 

 

 

Галина 10.07.2013 15:05 

Спасибо за совет добавлять томатную пасту в самом конце и доводить до кипения! До этого несколько раз готовили фаршированные перцы в мультиварке - было вкусно, но чего-то не хватало. Попробовали по вашему рецепту - ИДЕАЛ! :) наверное все дело именно в этой прожарке с пастой, т.к. все остальное делали точно так же

 

 

 

Раиса 10.07.2013 14:40 

Попробовали, действительно вкуснее даже получается, чем если готовить обычным способом. Благодаря мультиварке более насыщенные вкусом перцы получаются.

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Перец, фаршированный мясом и рисом - Пошаговый рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Перец фаршированный мясом и рисом пошаговый рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Фаршированный перец - кулинарный пошаговый рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Перец болгарский фаршированный. Пошаговый рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Фаршированный перец. Рецепт с фото / Вторые блюда Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Фаршированные перцы пошаговый рецепт с фото
Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт Фаршированный перец, пошаговый кулинарный рецепт
Популярное: