Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные

Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Аппетитная и сытная запеканка с баклажанами и курицей подойдёт и для обеда, и для ужина на каждый день.

Ингредиенты

Баклажаны – 2-3 шт.

Помидоры – 2-3 шт.

Филе куриное – 350 г

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Сыр твёрдый – 70 г

Майонез – 100 г

Масло подсолнечное рафинированное – 80-100 г

Приправа «Хмели-сунели» – 1 ч.л.

Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.

Соль – по вкусу

  • 152 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Конец лета – настоящее овощное раздолье. Чего только не поспевает на грядках! Хочется сделать запасы на зиму или сейчас порадовать своих близких вкусным блюдом. Салаты, закуски, рагу, запеканки… Я предлагаю приготовить очень вкусную запеканку, для которой под рукой всегда найдутся все нужные ингредиенты.


Эта запеканка – очень сытная, в ней есть не только овощи, но и курица, и сыр. Это полноценный обед или ужин. Кроме потрясающего вкуса и сытости, эта запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром – настоящая кладезь витаминов, и каждый овощ хорош по-своему. Готовьте и наслаждайтесь дарами лета!


Для приготовления запеканки нужно взять баклажаны, помидоры, куриное филе, морковь, лук, твёрдый сыр, майонез, подсолнечное рафинированное масло, приправу «Хмели-сунели», чёрный молотый перец и соль. При подаче можно посыпать запеканку зеленью (укроп, петрушка).

Ингредиенты для запеканки из баклажанов с овощами, курицей и сыром


Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку.

Перекрутить мясо на мясорубке


К фаршу добавить молотый перец и соль.

Всыпать соль и перец


Массу хорошо вымешать.

Размешать фарш


Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной 0,5–0,7 cм, посыпать солью и оставить на 15 минут. Выделившийся горький сок слить.

Посолить баклажаны


Выложить кружочки баклажанов на сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон до подрумянивания. Баклажаны разделить на три части.

Пожарить баклажаны


Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

Нарезать лук


Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Натереть морковь на терке


Лук и морковь выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до мягкости.

Обжарить лук с морковью


В конце обжаривания добавить приправу «Хмели-сунели» и перемешать.

Всыпать специи


Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружочками.

Порезать помидоры


Сыр натереть на мелкой тёрке.

Натереть сыр на терке


На дно ёмкости для запекания выложить третью часть кружочков баклажанов.

Выложить слой баклажанов


На баклажанах разложить фарш.

Выложить слой фарша


Фарш покрыть ещё слоем баклажанов.

Положить на фарш баклажаны


Поверх баклажанов равномерно разложить смесь из лука и моркови.

Выложить слой лука с морковью


Овощную смесь покрыть слоем майонеза.

Смазать майонезом


На майонез выложить оставшиеся баклажаны.

Положить баклажаны на майонез


Покрыть баклажаны кружочками помидоров.

Положить кружочки помидоров


Смазать помидоры майонезом.

Полить помидоры майонезом


Посыпать помидоры тёртым сыром.

Посыпать сыром


Ёмкость поставить в духовку, разогретую до температуры 180°С, и запекать около 40 минут (до образования румяной корочки). Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром готова.

Запечь запеканку в духовке


Подать блюдо горячим, можно посыпать зеленью.

Рецепт запеканки из баклажанов с овощами, курицей и сыром


Приятного аппетита!

Фото запеканки из баклажанов с овощами, курицей и сыром

Другие рецепты запеканок с овощами и мясом

Смотрите также

Баклажаны Пармеджано

Запеканка из баклажанов с фаршем

Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром

Запеканка с баклажанами, фаршем и картофелем

Жульен с курицей и шампиньонами в духовке

Брокколи запеченная с курицей

Запеканка с брокколи и курицей

Куриная запеканка по-французски

Овощная запеканка с рикоттой

Запеканка из молодой капусты с яйцами

Капустный пирог с мясом

Мальдум - запеканка из фарша и овощей по-арамейски

Кабачки с помидорами и чесноком в духовке

Запеканка с мясными «колобками»

Плов с бараниной по-быстрому

Свиные ножки, запеченные в духовке

Масляная рыба, запеченная с овощами

Гречка по-купечески с фаршем

Картофель, запеченный с лимонной цедрой

Курица с вяленой вишней и розмарином

Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Оригинальные букеты на день рождения маме, друзьям Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные МРТ коленного сустава: показания к диагностической Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Поздравления Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Свиной карбонат - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Поздравления с днем рождения Анне в стихах Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные С Днем Казанской иконы Божией Матери - Открытки
Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные Музыкальные смс открытки с днем рождения, прикольные
Популярное: