У ребенка сыпь на спине и животе: фото с

У ребенка сыпь на спине и животе: фото с

Зразы картофельные с фаршем — популярное славянское блюдо, которое мы сегодня приготовим не самым обычным способом. В классическом варианте зразы представляют собой мясные котлетки с какой-нибудь начинкой по вкусу. Мы же сделаем все наоборот: котлеты – из картофеля, начинка – из мяса. Приготовить такое блюдо в домашних условиях можно очень просто и быстро. Подавать его лучше на завтрак или ужин в качестве самостоятельного блюда.

Мясную начинку мы будем готовить из говядины (вы можете выбрать любой другой мясной фарш) и обжаривать на сковороде с луком. Существует целый ряд специй и ароматных сухих трав, которые можно добавить в такую начинку. Прекрасно подходят к мясу душистый и сладкий перец, ароматная паприка, базилик, мята и кориандр, гвоздика и тмин. Вы можете использовать специи на свой вкус, чем существенно разнообразите и улучите вкус блюда.

Для подачи картофельных зраз с фаршем мы будем использовать нежную сметану и свежую зелень. Сочетание картофеля, приготовленного во фритюре, и сметаны считается одним из самых вкусных и популярных во всем мире.

Как именно можно вкусно приготовить картофельные зразы с говяжьим фаршем вы узнаете ниже, прочитав наш пошаговый рецепт этого блюда с фото.

Приступим к готовке.

  • Подготовим все необходимые ингредиенты.

    продукты

  • Кусочек говядины моем под холодной водой, сушим бумажным полотенцем и измельчаем в мясорубке с половинкой луковицы. Руками доводим фарш до нужной консистенции.

    как готовить

  • Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем, а затем и тушим на ней приготовленный фарш. Половинку лука нарезаем небольшими кубиками и обжариваем вместе с мясом на сковороде до золотистой корочки.

    как жарить

  • В глубокую кастрюлю наливаем воду, чуть солим её и опускаем туда указанное количество картофеля, варим, а затем очищаем картофельные клубни, натираем их на мелкой терке.

    как натерерть

  • В миску, в которую мы натирали ранее отварной картофель, добавляем куриное яйцо, высыпаем туда же небольшое количество муки, солим и перчим по вкусу, ингредиенты тщательно перемешиваем. Хорошенько вымешиваем картофельное тесто до состояния однородной массы.

    приготовление теста

  • Тесто разделяем на две части, из каждой части формируем своеобразные плотные блинчики. В центр полученной лепешки выкладываем столовую ложку мясной начинки.

    лепешки с начинкой

  • Заворачиваем и залепляем края зраз так, как показано на фото.

    как формировать

  • Высыпаем в небольшую миску панировочные сухари и обваливаем в них получившиеся котлетки из картофеля.

    как панировать

  • Идеальным будет приготовление таких зраз во фритюре. Для этого заполняем сотейник растительным маслом так, чтобы зразы свободно в нем плавали. Опускаем подготовленные котлетки в кастрюлю и готовим до появления румяной корочки.

    фритюр

  • Выкладываем картофельные котлетки на подушку из сметаны и зелени, подаем к столу еще горячими. Картофельные зразы с мясным фаршем готовы.

    как подавать

    Приятного аппетита!

У ребенка сыпь на спине и животе: фото с Модное плетение косичек: лучшие идеи и схемы (80) У ребенка сыпь на спине и животе: фото с Острые ногти У ребенка сыпь на спине и животе: фото с Красивые спины девушек фото Картинки для контакта У ребенка сыпь на спине и животе: фото с База данных сортов вишни обыкновенной ВНИИСПК У ребенка сыпь на спине и животе: фото с Прически на свадьбу на средние волосы У ребенка сыпь на спине и животе: фото с Букет из пионов Майский - купить с доставкой
У ребенка сыпь на спине и животе: фото с У ребенка сыпь на спине и животе: фото с У ребенка сыпь на спине и животе: фото с У ребенка сыпь на спине и животе: фото с У ребенка сыпь на спине и животе: фото с У ребенка сыпь на спине и животе: фото с У ребенка сыпь на спине и животе: фото с У ребенка сыпь на спине и животе: фото с У ребенка сыпь на спине и животе: фото с У ребенка сыпь на спине и животе: фото с
Популярное: